वाय व्यावसायिक पूर्ण-स्वयंचलित केक उत्पादन लाइन

अर्ज

ही बहुपयोगी उत्पादन लाइन बॅटर तयार करण्यापासून ते अंतिम पॅकेजिंगपर्यंतच्या संपूर्ण उत्पादन प्रक्रियेवर देखरेख करते. यामध्ये आकार देणे, एक्सट्रूजन, बेकिंग, फिलिंग, रोलिंग, कटिंग आणि निर्जंतुकीकरण या सर्व प्रमुख प्रक्रिया टप्प्यांचा समावेश आहे. विविध प्रकारचे केक तयार करण्याच्या बाबतीत, ही लाइन उत्कृष्ट अनुकूलनक्षमता दाखवते: केवळ साचे बदलून, ती विविध डिझाइनमध्ये स्टफ्ड एग योक पेस्ट्री, पेपर कप केक आणि स्लाईस्ड केक बनवू शकते. इंटेलिजेंट फिलिंग उपकरणामध्ये डिटेक्शन फंक्शन आहे — जर कन्व्हेयर बेल्टवर केक नसेल, तर फिलिंग नीडल आपोआप काम करणे थांबवते. यामुळे केवळ सामग्रीची नासाडीच टळत नाही, तर स्वच्छतेची गरजही कमी होते. ही प्रणाली विशेषतः मध्यम आणि मोठ्या आकाराच्या अन्न कारखाने, बेकरी आणि स्नॅक प्रक्रिया उद्योगांसाठी अत्यंत योग्य आहे, ज्यांना प्रमाणित आणि उच्च-कार्यक्षम उत्पादनाची आवश्यकता असते.

वैशिष्ट्ये

संगणक-आधारित फ्रिक्वेन्सी कन्व्हर्जन प्रणालीद्वारे नियंत्रित, ही उत्पादन लाइन अचूक पॅरामीटर समायोजनास सक्षम करते आणि वापरकर्त्यासाठी सोप्या कार्यप्रणालीची सोय देते. टनेल ओव्हनमध्ये पुढील, मधला, मागील, वरचा आणि खालचा भाग व्यापणारे सहा तापमान विभाग (झोन) आहेत, सोबतच गरम हवेच्या अभिसरणाची सोय आहे. हे विभाग प्रोपोर्शनल मोटर्स आणि बटरफ्लाय व्हॉल्व्हद्वारे नियंत्रित केले जातात, जे उष्णतेचे समान वितरण सुनिश्चित करतात; यामुळे तयार होणाऱ्या केक्सना मऊ पोत आणि एकसारखा सोनेरी रंग मिळतो. पारंपारिक उपकरणांच्या तुलनेत, याची ऊर्जा-बचत रचना सामान्य वापरादरम्यान विजेचा वापर ३०% पर्यंत कमी करते. याव्यतिरिक्त, उत्पादनांशी कमी मानवी संपर्क आणि निर्जंतुकीकरण घटकामुळे, अन्न सुरक्षा मानकांची पूर्तता करताना उत्पादनांचे शेल्फ लाइफ वाढते. ग्राहकांच्या गरजेनुसार तयार केलेल्या सोल्यूशन्स आणि विश्वसनीय विक्रीनंतरच्या समर्थनामुळे, या प्रणालीने बेकरी उपकरणांच्या बाजारपेठेत मोठी प्रशंसा मिळवली आहे.