मोठ्या क्षमतेची केक बनवण्याची उत्पादन लाइन डब्ल्यू-शिंजिंगयाओ
उत्पादनाचे वर्णन
आमची पूर्णपणे स्वयंचलित केक उत्पादन लाइन, प्रगत युरोपियन उपकरण तंत्रज्ञानाचा समावेश करून आणि प्रत्येक उत्पादन कार्यशाळेच्या विशिष्ट परिस्थितीनुसार जुळवून विकसित केली आहे. ही एकात्मिक प्रणाली सुरळीत आणि एकसंध कार्यप्रणाली सुनिश्चित करण्यासाठी विद्युत, ऑप्टिकल आणि यांत्रिक तंत्रज्ञानाला एकत्र आणते.
२. या प्रणालीमध्ये पाच मुख्य घटक असतात: बॅटर तयार करण्याचे मॉड्यूल, बेकिंग गियर, फिलिंग मॉड्यूल, कूलिंग घटक आणि निर्जंतुकीकरण भाग. (हे घटक अर्ध-स्वयंचलित संरचनेत किंवा उच्च-उत्पादन क्षमतेच्या उत्पादन लाइन्समध्ये देखील एकत्र केले जाऊ शकतात.) टनेल ओव्हन्समध्ये इलेक्ट्रिक-प्रकार, डिझेल-प्रकार, गॅस-प्रकार आणि थर्मल ऑइल-प्रकार यांसारखे अनेक पर्याय उपलब्ध आहेत.
अर्ज
ही बहु-कार्यक्षम उत्पादन लाइन बॅटर मिसळण्यापासून ते अंतिम पॅकेजिंगपर्यंतच्या संपूर्ण उत्पादन प्रक्रियेचे व्यवस्थापन करते.
२. यात आकार देणे, एक्सट्रूजन, बेकिंग, भरणे, रोलिंग, कापणे आणि निर्जंतुकीकरण प्रक्रिया यांसारख्या सर्व प्रमुख प्रक्रिया टप्प्यांचा समावेश आहे.
३. वेगवेगळ्या प्रकारचे केक बनवताना, उत्पादन लाइनमध्ये मोठी लवचिकता दिसून येते: फक्त साचे बदलून अंड्याच्या बलकाने भरलेल्या पेस्ट्री, पेपर कप केक आणि विविध नमुन्यांचे स्लाईस्ड केक तयार करता येतात.
४. स्मार्ट फिलिंग उपकरणामध्ये एक डिटेक्शन फंक्शन बसवलेले आहे — जर कन्व्हेयर बेल्टवर केक नसेल, तर फिलिंग नीडल आपोआप काम करणे थांबवते. यामुळे केवळ मटेरियलचा अपव्यय टळत नाही, तर स्वच्छतेच्या कामाची गरजही कमी होते.
वैशिष्ट्ये
संगणक-नियंत्रित फ्रिक्वेन्सी कन्व्हर्जन प्रणालीद्वारे नियंत्रित असल्यामुळे, ही उत्पादन लाइन अचूक पॅरामीटर समायोजन आणि सुलभ संचालनास सक्षम करते. टनेल ओव्हनमध्ये गरम हवेच्या अभिसरणासह सहा तापमान झोन (पुढील, मधली, मागील, वरची आणि खालची बाजू) दिलेले आहेत. उष्णतेचा समान प्रसार सुनिश्चित करण्यासाठी हे झोन प्रोपोर्शनल मोटर्स आणि बटरफ्लाय व्हॉल्व्हद्वारे नियंत्रित केले जातात, ज्यामुळे भाजलेले केक मऊ आणि एकसारखे सोनेरी रंगाचे होतात.
२. याव्यतिरिक्त, उत्पादनांशी कमीत कमी होणारा मानवी संपर्क आणि निर्जंतुकीकरण घटक अन्न सुरक्षा मानकांचे पालन करत उत्पादनांचे शेल्फ लाइफ वाढवतात. वैयक्तिकृत उपाययोजना आणि विश्वसनीय विक्रीनंतरच्या समर्थनामुळे, या प्रणालीला बेकरी उपकरणांच्या बाजारपेठेत व्यापक प्रशंसा मिळाली आहे.
फायदा
घटकांचे जलद, एकसमान मिश्रण; एकसारखा स्लरीचा पोत. * जायफळ हवा मिश्रण: स्थिर फुगण्यासाठी कार्यक्षम हवा मिसळणे; नाजूक रचना, उत्तम चव. * फूड-ग्रेड स्टेनलेस स्टील: सुरक्षित, टिकाऊ, गंज-प्रतिरोधक, स्वच्छ करण्यास सोपे. * टच स्क्रीन: सुलभ वापर, अचूक नियंत्रण; बहुउपयोगीतेसाठी पाककृती साठवून ठेवते. * श्रम-बचत: एकाच व्यक्तीद्वारे वापर; मिश्रणापासून ते मिश्रण घालण्यापर्यंतची प्रक्रिया सुव्यवस्थित.
तपशील प्रदर्शन
