फ्रेंच फ्राईज आणि बटाटा चिप्स उत्पादन लाइन-झेड शिनजिंगयाओ
१. एकूण ऊर्जा वापर आणि संरचना
◈ वीज वापर: १६० किलोवॅट (एकूण शक्ती), इन्स्टॉलेशन शक्ती १२५ किलोवॅट
◈तेलाचा वापर: २५ किलो/तास (तळण्यासाठी); इंधनाचा वापर: २५-३० घनमीटर/तास (संबंधित उपकरणांसाठी)
◈संपीडित हवा: दाब ६ किलोग्रॅम/सेमी², हवेचा प्रवाह दर १.२ घनमीटर/मिनिट
◈कर्मचारी वाटप: स्थापनेसाठी ३-४ अभियंते आवश्यक, दैनंदिन उत्पादनासाठी ८-१० कामगार आवश्यक
तळणी यंत्राचे तपशील: लांबी ९.६ मीटर, तळण्यासाठी पाम तेलाचा वापर
एकूण ऊर्जा वापर आणि संरचना
| उपकरणाचे नाव | प्रमाण | मुख्य मापदंड |
|---|---|---|
| शंकू मिक्सर | १ सेट | मुख्य साहित्य: SS304; पॉवर: 4KW; वजन: 300Kg; मिक्सिंग स्पीड: 62RPM; क्षमता: 0.3M³; आकार: Ø1000×2000MM |
| पीठ मिक्सर | १ सेट | ट्रान्समिशन पॉवर: ११ किलोवॅट (फ्रिक्वेन्सी कन्व्हर्जनद्वारे नियंत्रित स्पिंडलचा वेग, २५-३० हर्ट्झ); वजन: २००० किलो; आकार: ११०0×५५०×१०५० मिमी; अन्नाच्या संपर्कात येणारे भाग स्टेनलेस स्टीलचे बनलेले आहेत. |
| तळण्याचे मशीन | १ सेट | पॉवर: १६.२ किलोवॅट; मुख्य साहित्य: स्टेनलेस स्टील; वजन: ५००० किलो; आकार (लांबी×रुंदी×उंची): ९७००×२१००×२३०० मिमी; तेलाची क्षमता: १४०० किलो; प्रभावी तळण्याची लांबी: ९ मीटर; तेलाचा वापर: ३०-३३% |
| स्वयंचलित वजन आणि पॅकिंग मशीन | २ संच | मॉडेल: JY-250; पॅकिंगचा वेग: ३०~७० पॅकेजेस/मिनिट; पॅकिंग वजन: १००~१००० ग्रॅम/पॅकेज; ड्राइव्ह मोटर: ३.०० किलोवॅट; वापरण्यायोग्य आवरण साहित्य: सेल्युलोझ, पीव्हीसी, पॉलीप्रॉपिलीन, वॅक्स्ड पेपर, पीईटी, सीपीपी, बीओपीपी+सीपीपी, संयुक्त साहित्य, इत्यादी; प्रति सेट निव्वळ वजन: १५०० किलो; आकार (लांबी×रुंदी×उंची): ४०००×३०००×३२०० मिमी |
उपकरणाचे मुख्य मापदंड
एकूण ऊर्जा वापर आणि संरचना
⑴ वीज वापर: १६० किलोवॅट (एकूण शक्ती), इन्स्टॉलेशन शक्ती १२५ किलोवॅट
⑵तेलाचा वापर: २५ किलो/तास (तळण्यासाठी); इंधनाचा वापर: २५-३० घनमीटर/तास (संबंधित उपकरणांसाठी)
२संपीडित हवा: दाब ६ किलोग्रॅम/सेमी², हवेचा प्रवाह दर १.२ घनमीटर/मिनिट
⑷मनुष्यबळ: स्थापनेसाठी ३-४ अभियंते आवश्यक, दैनंदिन उत्पादनासाठी ८-१० कामगार आवश्यक
⑸तळणी यंत्राचे तपशील: लांबी ९.६ मीटर, तळण्यासाठी पाम तेलाचा वापर
उत्पादन प्रक्रिया
JY-250 कंपाऊंड बटाटा चिप्स उत्पादन लाइन एका प्रमाणित प्रक्रियेचे अनुसरण करते, ज्यात कच्च्या मालाच्या प्रक्रियेपासून ते तयार उत्पादनाच्या पॅकेजिंगपर्यंत संपूर्ण ऑटोमेशन आहे, ज्यामुळे बटाटा चिप्सची स्थिर गुणवत्ता आणि कार्यक्षम उत्पादन सुनिश्चित होते. विशिष्ट प्रक्रिया खालीलप्रमाणे आहे:
२कच्च्या मालाची उचल आणि मिश्रण:कच्चा माल हॉइस्टरद्वारे व्ही-टाइप मिक्सरपर्यंत पोहोचवला जातो आणि कच्च्या मालाचे एकसमान मिश्रण साधण्यासाठी कोन मिक्सर व फ्लोअर मिक्सरचा वापर केला जातो.
⑵डोसिंग आणि शीटिंग:रेशन पावडर फीडर कच्च्या मालाचे प्रमाण अचूकपणे नियंत्रित करतो. मिश्रित कच्चा माल प्री-शीटिंग मशीन आणि शीटिंग मशीनद्वारे विशिष्ट जाडीच्या (०.८ मिमी) पातळ पत्र्यांमध्ये दाबला जातो.
२निर्मिती आणि प्रक्रिया:फॉर्मिंग मशीन पातळ शीटवर प्रक्रिया करून त्यांना ६६×४६ मिमी आकाराचे बटाटा चिप्सचा आकार देते. उरलेला माल बॅक-टू-मटेरियल क्रशिंग मशीनद्वारे बारीक केला जातो आणि बॅक मटेरियल कन्व्हेअरद्वारे पुनर्वापरासाठी परत पाठवला जातो.
⑷तळणे आणि थंड करणे:बटाट्याचे चिप्स तळण्यासाठी (पाम तेलासह) तळण्याच्या मशीनमध्ये टाकले जातात आणि नंतर कुरकुरीत चव येण्यासाठी कूलिंग कन्व्हेअरद्वारे थंड केले जातात.
⑸स्वाद आणि पॅकेजिंग:फ्लेवरिंग सिस्टीम (रोलर सिझनिंग मशीन, स्प्रे सिझनिंग मशीन) बटाटा चिप्समध्ये स्वाद आणते आणि शेवटी स्वयंचलित वजन आणि पॅकिंग मशीन अंतिम उत्पादन तयार करण्यासाठी पॅकेजिंग पूर्ण करते.
सेवा आणि हमी
⒈स्थापना आणि डीबगिंग: उपकरणांची स्थापना आणि कार्यान्वयन करण्याची जबाबदारी विक्रेत्याची आहे, आणि अभियंत्यांचा मजुरी खर्च (४० USD/प्रति दिन/प्रति व्यक्ती) व वैयक्तिक विमा खर्च विक्रेता उचलेल. अभियंत्यांची येण्या-जाण्याची विमान तिकिटे, निवास, स्थानिक वाहतूक इत्यादी खर्च खरेदीदार उचलेल आणि स्थापना व डीबगिंगसाठी लागणारी सामान्य साधने पुरवेल; गरज भासल्यास विशेष साधनांची जबाबदारी विक्रेत्याची असेल.
⒉कर्मचारी प्रशिक्षण: स्थापना आणि कार्यान्वयन कालावधी दरम्यान आणि नंतर, विक्रेत्याचे अभियंते ऑपरेटर आणि देखभाल करणाऱ्यांना प्रशिक्षण देतील जेणेकरून ते कुशलतेने उपकरणे चालवू शकतील आणि देखभालीच्या कौशल्यांमध्ये पारंगत होतील.
गुणवत्तेची हमी
सुटे भाग पुरवठा
गुणवत्ता स्वीकृती आणि दावे
विवाद निराकरण







