व्यावसायिक पाणी/हवा थंड करणारे क्यूब आईस मशीन 120P 180P 220P

क्यूब आईस मशीन्स पाणी तुकड्यांमध्ये गोठवतात. ज्या मशीन्समध्ये व्हर्टिकल इव्हॅपोरेटर (उभे बाष्पीकरण यंत्र) असतात, त्यांच्या वरच्या बाजूला एक पाणी बाहेर टाकणारी नळी असते, ज्यामुळे धबधब्यासारखा परिणाम तयार होतो. जसे पाणी इव्हॅपोरेटरमधील प्रत्येक कप्प्यात आत-बाहेर जाते, तसे ते कप्पे पूर्णपणे गोठलेल्या बर्फाने भरेपर्यंत अधिक पाणी गोठत जाते. एकदा बर्फ खाली पडण्यासाठी तयार झाला की, आईस मशीन हार्वेस्ट सायकलमध्ये (काढणी चक्रात) जाते. हार्वेस्ट सायकल हे एक हॉट गॅस डीफ्रॉस्ट (गरम वायूद्वारे बर्फ वितळवणे) आहे, ज्यामध्ये कंप्रेसरमधून इव्हॅपोरेटरकडे गरम वायू पाठवला जातो. हॉट गॅस सायकल इव्हॅपोरेटरला इतकेच वितळवते की, बर्फाचे तुकडे खाली असलेल्या आईस स्टोरेज बिनमध्ये (किंवा आईस डिस्पेंसरमध्ये) पडू शकतील.